网页红葱头,又名红葱、圆葱、细香葱、香葱,属百合科(Liliaceae)葱属葱种分葱亚种的一个栽培类型,学名为Allium fistulosum L.var caespitosum Makino,是岭南特色辛香蔬菜。红葱头一般作为新鲜蔬菜销售,用于其它研究利用不多,商品附加值较低。
网页火葱,也就是红葱头可谓是台式美食比如卤肉饭、烫青菜的精髓,多用来制作油葱酥。做法是把切片的红葱头以猪油慢慢煸炸至酥脆,再浸泡于油脂中保存。炸过的红葱头和所有葱属蔬菜一样,辛辣味会大大降低,取而带之的是被油脂萃取出的葱蒜香气。
网页洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩,汁多辣味淡,品质佳,适于生食。原产亚洲西部,在中国各地均有栽培,四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。在国外它却被誉为“菜中皇后”,营养价值较高。 [8]
网页根弦线状,浓绿色圆筒形中空叶子,表面有蜡质;叶鞘肥厚呈鳞片状,密集于短缩茎的周围,形成鳞茎(俗称葱头);伞状花序,白色小花;蒴果。 根茎外边包着一层薄薄的皮(白、黄或紫色),里面是一层一层的肉,一般是白色或淡黄色。
网页2024年8月16日 · 红葱头(拉丁学名:Allium cepa L.),是石蒜科 葱属植物。 红葱头鳞茎单生,近球状或扁球状,外皮紫红、红褐、淡红褐、黄或淡黄色,纸质或薄革质,不裂。叶圆柱状,中空,短于花葶,宽0.5至2厘米,花葶圆柱状,中空,中下部膨大,高达1米。花果期 …
网页藠头(学名:Allium chinense G. Don),别名薤、荞头等,为石蒜科葱属的一种多年生宿根草本植物。. 其鳞茎数枚聚生,狭卵状;鳞茎外皮白色或带红色,膜质,不破裂。. 叶2-5枚,具3-5棱的圆柱状,中空,近与花葶等长;花葶侧生,圆柱状,下部被叶鞘;总苞比 ...
网页红葱头,作为一种常见的蔬菜,其营养价值丰富,具有多种对人体有益的功效。 首先,红葱头含有丰富的钾、维生素以及叶酸等营养物质,这些成分对于维持人体正常的生理功能至关重要。
网页2024年4月29日 · 洋葱(学名: Allium cepa ),又称圆葱、葱头、洋蒜,波斯语及新疆地区维吾尔语称 Piyaz(皮芽子),是一种常见的石蒜科 葱属 植物。
网页干葱头?红葱头?洋葱?傻傻分不清! 西餐常用的5种洋葱用法,一次性给你讲清楚!
网页制作简单好吃的葱头,可以按照以下步骤进行: 1. 首先,购买红葱头并去掉老皮和砂砾,然后晾干一晚以去除水分。 2. 将晾干的红葱头切成0.15cm的厚度,横切或直切都可以。 3.