网页小扁豆是植物中蛋白质含量最高的种子之一,仅次于大麻和大豆,据第三位。小扁豆具有独特的口感和气味,咸甜皆宜,荤素百搭,非常适宜添加到日常饮食中。小扁豆的营养优势主要包括以下6点: 1. 高蛋白。100克小扁豆就含有24.6克蛋白质,比瘦肉中的还高。
网页2024年8月16日 — 无论您需要用小扁豆做沙拉还是烘焙,我们都能为您提供 9 种小扁豆以及您需要了解的关于小扁豆的一切信息。. 小扁豆是世界各地的一种常见食材,在各种菜肴中都有应用。. 小扁豆质地坚韧,味道清淡,是许多菜肴的基础材料。. 但是,小扁豆的种类繁多,您 ...
网页小扁豆 (学名: Lens culinaris;英語: lentil; 梵文: 𑖦𑖭𑖳𑖨 「摩修罗」; 阿卡德語: 𒋛𒂊𒁍, 羅馬化:se-e-pu sēpu;阿拉伯语: عدس , 羅馬化:ʿadas)中文名: 兵豆[1],又稱:濱豆、小金扁豆、「雞豆」、鸡豌豆、「鸡眼豆」,属 豆科 蝶形花亚科 ...
网页如果你喜欢菜肴里的扁豆维持原来的形状,就选择法国小扁豆或贝罗佳小扁豆。 人们常用这些品种的小扁豆制作配菜或温沙拉。 小扁豆卡路里含量低,富含蛋白质和纤维素,常出现在家庭主妇的橱柜中。
网页小扁豆含有一组称为抗氧化剂的化学物质,可以中和体内的自由基,从而可能降低患癌症和心脏病等疾病的风险。 由 Blair 和 Comp 领导的研究人员在一份期刊中解释说,小扁豆具有与其他豆类相似的抗氧化特性。
网页中东风味小扁豆蔬菜沙拉(ref.噢喔 Oooova). 法国绿小扁豆(我用的红小扁豆) 、 黄瓜 、 黄葡萄西红柿 、 红洋葱丁(我用的白洋葱) 、 羽衣甘蓝(我用的芝麻菜) 、 萝卜 、 羊奶酪块 、 绿橄榄 、 新鲜欧芹叶切碎 、 新鲜薄荷叶 、 【沙拉酱】 、 特级初榨 ...
网页2021年10月28日 — 尽管它们的颜色和大小不同,但所有小扁豆都是营养丰富的可食用种子,但经常被忽视。. 这篇文章告诉你关于扁豆的一切,它们的营养,好处,以及如何烹饪它们. 循证. 上次更新时间为 2023年4月6日,上次由专家审核时间为 2021年10月28日。. 扁豆是豆 …
网页小扁豆功用主治消炎解毒,利喉止痛;治急性胃肠炎、咽喉炎、扁桃体炎。 适用人群. 一般人群均可食用。 禁忌人群. 脾胃虚寒久泄者勿食。 选购技巧. 小扁豆子粒扁薄,凸透镜形,表面平滑,有浅红、黄、黑、绿、灰褐等色,或带斑点、斑纹。
网页小扁豆,学名兵豆,又名滨豆、鸡眼豆,属一年生或越年生草本,一种粮食和绿肥兼用作物。 世界约有40个国家栽培小扁豆,亚洲生产最多。 分大粒和小粒两个亚种,欧洲南部、非洲北部和南北美洲栽培的主要是大粒亚种,亚洲南部和欧洲东部主要是小粒亚种。
网页本种全草可药用,用于治疟疾和身体虚弱。. [1] 小扁豆(Polygala tatarinowii Regel)是一种远志科、远志属植物,高5-15厘米,产东北、华北、西北、华东、华中及西南地区。.