Enlever la terre collée sur le pied des champignons. Les nettoyer au chiffon humide. Retirer les partie (éventuellement abîmées) et couper dans la longueur... en carpaccio. Éplucher et hacher l'ail et ...
Préchauffez le four à th 6 (180°C). Tapissez les feuilles de brick de moules individuels et enfournez pour 10 min. Lavez et équeutez les fraises puis coupez-les en deux. Une fois les feuilles de ...