透抽、軟絲、小卷、魷魚、花枝搞得婆媽好亂!台灣人愛吃海鮮,日常生活中不論是在餐廳還是燒烤店,經常都可以看到花枝、小卷、透抽等食材的應用,但是每當自己要去菜市場買菜時,你能夠分辨得出來誰是誰,並且成功買對嗎?近日就有市場海鮮店老闆拍片分享,如何區分花枝、小卷、透抽等相近的食材外觀,貼文引起廣大迴響,不少人直呼:「終於懂了,下次帶這影片去菜市場買菜。」 我是廣告 請繼續往下閱讀 蘆洲菜市場專賣海鮮的老 ...
達美樂即日起至9月29日連7天祭出「外帶大披薩299元」限時優惠,共有10款披薩口味任選,包括蜜汁花枝、蜜汁雞腿、招牌四喜、招牌海鮮四喜、招牌蔬食四喜、超級墨西哥、照燒花枝、小農田園鮮蔬、超級美國和BBQ雞肉等等。
加拿大彰化同鄉會在中秋節舉辦一人一菜的potluck聚餐,在溫哥華的彰化同鄉愈逢佳節,愈是心繫台灣,於是趁著同鄉聚會人多,在舉辦活動的公園拿出「支持台灣加入聯合國」(UN for ...
以多樣化美食聞名的寧夏夜市,素有台北人的胃之稱!其囊括各種經典傳統的台灣小吃,以及充滿異國風情的特色美食。這裡不只是台北人最愛的老牌夜市,也是許多觀光客指定必來的指標性景點,尤其前陣子在輝達CEO黃仁勳的加持下,網友們紛紛挖掘出這位AI教父親自造訪過的小吃名店,這也使得寧夏夜市在網路上的聲量一口氣衝高。《網路溫度計Da..
達美樂 即日起至9月29日連7天祭出「外帶大披薩299元」限時優惠,優惠口味有蜜汁雞腿、蜜汁花枝、招牌海鮮四喜、招牌四喜、招牌蔬食四喜、照燒花枝、超級墨西哥、小農田園鮮蔬、超級美國、BBQ雞肉共10款,提醒換購加價系列餅皮或額外加配料、起士須另付費。
在出菜順序上,辦桌菜多以如〈梅花拼盤〉、〈賜喜拼盤〉等冷盤為首。有時候總鋪師會將具代表性的主題菜排在第一以彰顯其意義。如生日壽宴上則會以〈蹄膀壽麵〉為出菜之首,滿月宴則以〈麻油全雞〉為第一道菜。上完冷盤或主題菜,緊接上桌的就是「手路菜」,這也是整個宴 ...
食藥署19日公布魚丸、花枝丸、甜不辣、蝦仁漿等水產煉製品製造業稽查專案執行結果,在抽查的76家業者中有18家不符規定,其中台南市的者就有5家,其且中3家更是有多項不合格。
桃園市113年度第三季非犬貓特殊寵物認養活動即將開跑,桃園市動物保護處的「非犬貓特殊寵物」認養活動將在9月28日下午13時於中壢區樂天桃園棒球場旁文康路舉辦,現場有鳳梨小太陽鸚鵡、賈丁鸚鵡、月輪鸚鵡、和尚鸚鵡、兔子、黃金鼠、加卡利亞倉鼠及花枝鼠等,共 ...
目前國人飼養的寵物以犬貓為大宗,而飼養非犬貓的寵物(如:兔子、天竺鼠等)也有逐年上升的趨勢。近幾年來由動保處收容民眾的非犬貓寵物數不勝數,若經公告後仍無飼主領回,則以每季辦理認養活動的方式,讓非犬貓寵物能有完善的照養生活環境。
台南知名小吃棺材板曾被列為國宴菜色,改良西餐用刀叉來吃,全盛時期老店聘請20多名員工,第3代業者說2代之間難免有代溝,希望這道小吃能持續傳承邁向百年。另外,高雄也有一家40年歷史的餐飲小吃,業者用日本山藥、台灣鮮奶加一點芥末、蝦卵、柴魚昆布醬油製作成 ...
台南美食小吃相當有名,像是將厚片吐司炸至金黃再淋上濃湯的棺材板,就是代表之一,對五年級生來說也有滿滿回憶,因為當時要吃,需要考試滿分才有機會,不過卻傳出發明棺材板的店家,面臨失傳危機,第三代業者說即便經營理念與媽媽不同,還是會朝著百年店家目標前進;而復古美食求新求變,安平老街內有業者,將棺材板縮小尺寸,更好入口、獲得好評,至於在高雄市六合夜市內,同樣也有店家販賣棺材板,讓民眾不必到台南就能品嚐。